L'bagel qui s'prend pour un burger
L'bagel qui s'prend pour un burger
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Ingrèdiens :
- un bagel ( pour moi congelé chez Picard )
- une fine escalope de veau
- guacamole de pois chiches et avocat au cumin
- 2 babybel vert au chèvre
- quelques feuilles de salade
- graines de sésame
- sel, poivre du moulin, piment d'espelette
Préchauffer votre four a 220°.
Ouvre votre petit bagel en deux.
D'abord couper en deux, sens horizontale les babybel et deposer sur le bagel en bas.
En suite des feuilles de salade.
L'escalope cuite préalablement a la poêle sur un peu de matière grasse, sale et poivre a votre gout.
Saupoudre la de piment d'espellette.
Déposer sur la salade et badigeonnez le dessus de bagel avec guacamole
La recette ce trouve ici :
guacamole-de-poids-chiches-et-l-avocat-au-cumin
Chauffer votre bagel au four 5 minutes juste le temps que fromage commence a fondre.
Saupoudrer de grains de sésames.
Servir avec des frittes et un petit pot de guacamole pour tremper vos frittes.
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