Guacamole de pois chiches et l'avocat au cumin
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Guacamole de poids chiches et l'avocat au cumin
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Ingrediens:
une petite boite de pois chiches cuits
1 avocat
1 tomate bien mûr
1 petit oignon nouveau
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de sésame
1 pointe de piment (harissa, purée de piment)
sel, poivre
Vider l'avocat.
Détailler la tomate en petits dés sans la poulpe.
Hacher trés fin l'oignon.
Mélanger tout les ingrédients dans un petit mixeur.
Ajouter du cumin, sésame et un peu de puree de piment ou harissa.
Mixer tout en ajoutent un filet de l'huile d'olive.
Saler et poivrer a votre convenance.
Manger à l apéritif avec des tortilla ou pain grilles.
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Marine 13/10/2013 16:22
maria 23/05/2013 09:50
Bistro de Jenna 24/05/2013 15:23
animaux 23/05/2013 02:27
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cecile Sweet K 23/05/2013 00:00
Bistro de Jenna 23/05/2013 07:37
noviceencuisine 22/05/2013 20:56
Bistro de Jenna 23/05/2013 07:37
Pequery Françoise 22/05/2013 19:42
Bistro de Jenna 22/05/2013 19:51