Bistro de Jenna

Les patates à la bière

9 Août 2013, 07:19am

| 

Publié par Bistro de Jenna

Les patates à la bière

Les patates à la bière

INGREDIENS:

(pour 4personnes)

  • 8 pommes de terres de la même taille
  • 20 cl de la bière ambrée
  • 6 gousse d'ail
  • 2 petites échalotes
  • thym
  • herbes de Provence
  • sel du moulin

Préchauffer votre four à 180°.

Laver les pommes de terres.

Couper les en deux.

Placer les les dans un plat a gratin. (la partis avec la peau en haut)

Ecraser l'ail a plat avec un couteau, couper en deux et ajouter dans le plat.

Couper les échalotes en rondelles et ajoutes entre les patates.

Saupoudrer généreusement de thym et herbes de Provence.

Saler.

Verser la bière sur les pommes de terres.

(la bière doit arriver au 1/4 de la pommes de terre)

Enfourner pour 30-35 minutes de cuisson.

#légumes #pommesdeterres #patates #biere #ail #thym #herbedeprovence #Provence #cuisson #platsale #accompagnement #Vege #vegetarien #homemade

Les patates à la bière
Les patates à la bière
Picture // Jenna Maksymiuk // Copyright © 2013

Picture // Jenna Maksymiuk // Copyright © 2013

Commenter cet article

L
La délicieuserie
23/04/2014 18:45
Mhhhh j'adore les recettes à la bière! C'est une super bonne idée! Merci :-)
Répondre
G
gisèle
22/09/2013 15:16
je l'ai fait c'était bon, mais j'ai trouver que les P D T étaient un peu amer j'ai mis une bière blonde que faire pour enlever l'amertume??? merci
Répondre
B
Bistro de Jenna
23/09/2013 07:53
J'utilise la bière 1664 les pommes de terres ils etait pas amer du tout , je na sait pas quoi conseille
L
laura
19/08/2013 19:01
superbe photo ! et très sympa la recette
Répondre
K
Karine D.
09/08/2013 21:47
Une très belle façon de les cuisiner :-)<br /> Bis
Répondre
S
sotis
09/08/2013 17:02
elles doivent etre très savoureuse, j'aime beaucoup la cuisine à la bière!!! bisous
Répondre
N
noviceencuisine
09/08/2013 10:46
Quel joli petit plat bien savoureux!<br /> une jolie recette!
Répondre

Coucou je m'appelle Jenna. Je vous propose une cuisine de saison, très souvent bio, toujours savoureuse avec ma petite touche personnelle et avec des aliments frais, non transformé. Ma passion pour l'art culinaire ainsi que mon goût du partage m'ont poussée à créer cette page. Je vous invite alors dans ma cuisine, à ma table. La douceur de l’automne, la lumière de l’hiver et les couleurs au printemps, quelle que soit la saison, il fait bon vivre dans ma Provence. Je serai ravie d'échanger avec vous. Mais soyez indulgents avec moi pour mes fautes d'écriture car je ne suis pas française ;-) Jenna LE "BISTRO" On s'y retrouve, on y mange, on y boit, on y joue, on y cause, on y rit, on y pleure ... et on y retourne. Le "bistro" se raconte et nous raconte ... J’espère que vous y trouverez votre bonheur au fil des clics. Et surtout, n’hésitez pas à m’envoyer vos impressions lorsque vous testez une des recettes! C’est la plus belles des récompenses pour un blogueur culinaire! Je dédie ce blog à Davy et Ella mes enfants chéris. Bonne lecture !

 Follow Me on Pinterest

 

instagram, instagram new design, social media, square iconFind me on Instagram

 

 

Suivez-moi

Catégories

Archives

Pour ne rater aucune publication inscrivez-vous à ma newsletter! Il vous suffit d’inscrire votre adresse email et de vous laisser guider.

Recettes de cuisine  Suivez-moi sur Hellocoton