Bistro de Jenna

Tarte à l'oignon blanc

28 Juillet 2013, 14:08pm

Publié par Bistro de Jenna

Tarte à l'oignon blanc

Tarte à l'oignon blanc - retour de vacances

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INREDIENS:

(pour une tarte de 24cm de diamètre)

  • 1 rouleau de pâte brisé pur beurre ( maison ou toute prête )
  • 2 gros oignons blanc nouveaux
  • 100 g de mascarpone
  • 2 c.à.soupe de ciboulette haché
  • 1 c.à.soupe de crème balsamique
  • beurre cru
  • huile d'olive
  • sel, poivre et piment de Cayenne

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Etaler la pâte, la piquer avec une fourchette.

Réserver au frais.

Eplucher les oignons et les couper en grosses rondelles.

Faites les revenir 15 minute dans l'huile d'olive et beurre cru à feu moyen sans les colorés.

A la fin - saler, poivrer et ajouter le piment de Cayenne selon votre goût et la crème balsamique.

Remuez et réservez jusqu'au refroidissement.

Préchauffer votre four a 180°.

Sortez la pâte de frigo.

Etalez le mascarpone avec le dos d'une cuillère a soupe.

(Bien couvrir le fond de la pâte).

Saler, poivrer et saupoudrer de ciboulette haché.

Recouvrir d'oignons.

Mettre au four (180°) et faire cuire 25-30 min.

Astuce:

Servir la tarte a l'oignons blanc avec la salade de feuilles de chênes a l'huile d'olive et vinaigre balsamique.

#salade #homemade #tarte #oignon #mascarpone #food #plaisir #entree #plat #sale #bistrot

Oignons blanc nouveaux

Oignons blanc nouveaux

Pâte brisé pur beurre

Pâte brisé pur beurre

Tarte à l'oignon blanc

Tarte à l'oignon blanc

By///Jenna Maksymiuk

By///Jenna Maksymiuk

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D
J'adore le mélange oignons et ricotta dans une tarte, j'ai d'ailleurs une recette qui ressemble à la tienne sur le blog mais j'avais mis des anchois aussi. Mmmm, tu me donnes envie de tester ta recette là, les photos sont superbes !! :)
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B
j'adore cette tarte et la douceur de mascarpone va très bien avec les oignons ! Je la fait souvent et surtout pour mon fils qui aime les oignons ! Bisous Del
L
c 'est pur délice cette tarte bravo j adore
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M
Très bonne idée le mascarpone
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J
ça apporte vraiment une petit note de douceur ... trop bon ... Bon dimanche
B
elle doit être trop trop bonne
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C
Cette tarte à l'oignon est vraiment succulente ! Bravo ^^
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B
Merci :)
I
C'est clair, les photos sont belles, la lecture est agréable, ça donne envie ! C'est très professionnel. Bravo Jenna
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B
Coucou Isa
Merci de être venu sur mon blog,
ça me fait très plaisir que Tu aime.
Bisous
jenna
G
Coucou ma Jenna! Tout d'abord j'aime beaucoup le nouveau fond de ton blog
La tarte à l'oignon j'adore vraiment, par-contre je ne la fais pas comme toi, mais là tu me tentes! Du mascarpone? Faut que j'essaie ABSOLUMENT! Merci pour l'idée bellissima
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B
Merci ma Graziella pour ton opinion sur l'ensemble de mon blog.Heureusement que mon fils assure et peux m'aider :)
Pour la tart essays avec mascarpone c'est v raiment un délice
Bisous ma bella
S
déjà que j'adore a tarte a l'oignon mais la tienne est enore meilleurs que celle que je connais!!!!! bisous et bon retour
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B
Coucou Sotis
merci merci a Toi et gros bisous par cette chaleur de Provence
N
J'adore la tarte à l'oignon! Elle a l'air excellente :) J'aime beaucoup le nouveau fond! Bises!
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B
Coucou nadia
merci pour me donner ton avis :) Pas facile de modifier le blog surtout quand c'est une version gratuite ;)
La tarte vraiment simple et si délicieuse ..je Te conseille de essayer ....
Bisous Bisous