Tarte à l'oignon blanc

28 Juillet 2013, 14:08pm

Publié par Bistro de Jenna

Tarte à l'oignon blanc - retour de vacances

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INREDIENS:

(pour une tarte de 24cm de diamètre)

1 rouleau de pâte brisé pur beurre ( maison ou toute prête )
2 gros oignons blanc nouveaux
100 g de mascarpone
2 c.à.soupe de ciboulette haché
1 c.à.soupe de crème balsamique
beurre cru
huile d'olive
sel, poivre et piment de Cayenne

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Etaler la pâte, la piquer avec une fourchette.

Réserver au frais.

Eplucher les oignons et les couper en grosses rondelles.

Faites les revenir 15 minute dans l'huile d'olive et beurre cru à feu moyen sans les colorés.

A la fin - saler, poivrer et ajouter le piment de Cayenne selon votre goût et la crème balsamique.

Remuez et réservez jusqu'au refroidissement.

Préchauffer votre four a 180°.

Sortez la pâte de frigo.

Etalez le mascarpone avec le dos d'une cuillère a soupe.

(Bien couvrir le fond de la pâte).

Saler, poivrer et saupoudrer de ciboulette haché.

Recouvrir d'oignons.

Mettre au four (180°) et faire cuire 25-30 min.

Astuce:

Servir la tarte a l'oignons blanc avec la salade de feuilles de chênes a l'huile d'olive et vinaigre balsamique.

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Oignons blanc nouveaux

Pâte brisé pur beurre

Tarte à l'oignon blanc

By///Jenna Maksymiuk

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Delscookingtwist 12/05/2015 10:47

J'adore le mélange oignons et ricotta dans une tarte, j'ai d'ailleurs une recette qui ressemble à la tienne sur le blog mais j'avais mis des anchois aussi. Mmmm, tu me donnes envie de tester ta recette là, les photos sont superbes !! :)

Bistro de Jenna 12/05/2015 10:55

j'adore cette tarte et la douceur de mascarpone va très bien avec les oignons ! Je la fait souvent et surtout pour mon fils qui aime les oignons ! Bisous Del

la cuisine de vickie 03/11/2014 23:45

c 'est pur délice cette tarte bravo j adore

Myrtee 26/10/2014 10:02

Très bonne idée le mascarpone

Jenna 26/10/2014 10:17

ça apporte vraiment une petit note de douceur ... trop bon ... Bon dimanche

BoopCook 29/07/2013 18:51

elle doit être trop trop bonne

Cake design 29/07/2013 14:21

Cette tarte à l'oignon est vraiment succulente ! Bravo ^^

Bistro de Jenna 29/07/2013 15:07

Merci :)

Isabelle Pons 28/07/2013 20:31

C'est clair, les photos sont belles, la lecture est agréable, ça donne envie ! C'est très professionnel. Bravo Jenna

Bistro de Jenna 29/07/2013 07:34

Coucou Isa
Merci de être venu sur mon blog,
ça me fait très plaisir que Tu aime.
Bisous
jenna

Graziella 28/07/2013 20:02

Coucou ma Jenna! Tout d'abord j'aime beaucoup le nouveau fond de ton blog
La tarte à l'oignon j'adore vraiment, par-contre je ne la fais pas comme toi, mais là tu me tentes! Du mascarpone? Faut que j'essaie ABSOLUMENT! Merci pour l'idée bellissima

Bistro de Jenna 29/07/2013 07:33

Merci ma Graziella pour ton opinion sur l'ensemble de mon blog.Heureusement que mon fils assure et peux m'aider :)
Pour la tart essays avec mascarpone c'est v raiment un délice
Bisous ma bella

sotis 28/07/2013 16:14

déjà que j'adore a tarte a l'oignon mais la tienne est enore meilleurs que celle que je connais!!!!! bisous et bon retour

Bistro de Jenna 28/07/2013 16:37

Coucou Sotis
merci merci a Toi et gros bisous par cette chaleur de Provence

Nadia [Obj Zéro Miettes] 28/07/2013 16:11

J'adore la tarte à l'oignon! Elle a l'air excellente :) J'aime beaucoup le nouveau fond! Bises!

Bistro de Jenna 28/07/2013 16:37

Coucou nadia
merci pour me donner ton avis :) Pas facile de modifier le blog surtout quand c'est une version gratuite ;)
La tarte vraiment simple et si délicieuse ..je Te conseille de essayer ....
Bisous Bisous

Bistro de Jenna