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 Bistro de Jenna

Tarte au thon et aux pousses d'épinard

9 Février 2015, 08:10am

Publié par Bistro de Jenna

Tarte au thon et aux pousses d'épinard

Tarte au thon et aux pousses d'épinard

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INGREDIENTS:

(Pour 6 personnes)

  • 400 g de pousses d'épinards
  • 1 pâte brisé pur beurre
  • une grand boite de thon au naturel (égoutté)
  • 2 gousses d'ail
  • 20 cl de crème fraiche liquide
  • 3 oeufs
  • 50 g de comté râpé
  • 1 cuillère de moutarde de Dijon
  • huile d'olive
  • beurre
Tarte au thon et aux pousses d'épinard

Préchauffez le four à 180°C.

Abaisser la pâte brisé dans un moule à tarte avec le papier de cuisson.

Sur une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et beurre.

Faites sauter les jeunes pousses d'épinard en mélangeant avec une cuillère en bois.

Ajouter l'ail haché finement.

Saler et poivrer.

Déposer une bonne cuillère de la moutarde de Dijon sur le fond de la tarte.

Ajouter les épinard et le thon émietté.

Dans un bol mélanger les oeufs et la crème.

Saler, poivrer.

Verser cette appareil sur la tarte.

Saupoudrer de comté râpé.

Enfourner pour 20-25 minutes de cuisson.

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#tarte #thon #epinard #ail #creme #entree #platsale #patebrise

Tarte au thon et aux pousses d'épinard

Tarte au thon et aux pousses d'épinard

Food Style Photography Jenna Maksymiuk Copyright © Bistro de Jenna

Food Style Photography Jenna Maksymiuk Copyright © Bistro de Jenna

Commenter cet article

Gabrielle 16/02/2015 18:53

J'adooore en plus cette belle couleur apporte un peu de soleil!!! bisous bisous!

Helcuisine 16/02/2015 18:46

Une bonne idée de recette qui mets l'eau à la bouche

Gourmandisesdelo 13/02/2015 18:18

Une tarte que j'apprécie beaucoup

Perrine 10/02/2015 18:06

Un mariage de saveurs dont je ne me lasse pas! Et dans une tarte avec du comté et de la moutarde... Autant dire que je craque illico!

Mélanie 10/02/2015 15:35

Très sympa cette tarte avec ces saveurs!

ptitecuisinedepauline 09/02/2015 22:49

Très appétissante cette tarte!

Muriel 09/02/2015 19:59

Je suis toujours fan de tartes salées...celle-ci me plait particulièrement!

BoopCook 09/02/2015 19:06

elle a l'air extraaa j'adore =)

Rosenoisettes 09/02/2015 18:14

Cette quiche me plaît bien, simple et efficace.

jackie 09/02/2015 17:28

Hello Jenna, un mariage réussi! épinard et saumon une valeur sûre. Belle soirée