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 Bistro de Jenna

Salade de fruits

8 Mai 2015, 07:00am

Publié par Bistro de Jenna

Salade de fruits

Salade de fruits

INGREDIENTS:

(pour 10-12 personnes)

  • 1 ananas
  • 1 grosse mangue
  • 2 poires Angelus
  • 2 grosses pommes
  • 4 kiwi
  • 3 bananes
  • 1 belle grappes de raisins
  • 2 fruits de la passion
  • 2 citron verts
  • 2 oranges
  • sucre roux
  • 1 gousses de vanille
  • 15 ml de liqueur d'orange
  • feuilles de menthe fraiche
Salade de fruits

Pelez et coupez tous les fruits en cubes.

Mettez-les dans un grand saladier.

Ajouter la vanilles fondus en deux.

Arroser de jus des citron vert.

Saupoudrer de sucre roux.

Préparer le jus d'oranges et mélanger-le au liqueur d'orange.

Si vous avez envie de le faire vous mémé c'est toujours très pratique de l'avoir sous la main.

La recette est ici : Liqueur d'oranges-confites.

Arroser les fruits de ce mélange.

Ajouter a la fin des graines de raisins.

Ajouter des feuilles de menthes fraiches.

Filmer la salade de fruits et réserver au frais.

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Salade de fruits, jolie, jolie, jolie
Tu plais à ton père, tu plais à ta mère
Salade fruits, jolie, jolie, jolie ....
Salade de fruits

ASTUCE:

Vous pouvez préparer votre salade de fruits quelques heures en avance.

Elle n'en sera que meilleure car les fruits auront pris le temps de bien macérer dans leur

jus !!!

Le secret de la bonne salade de fruits réussi c'est sont des fruits de bonne qualité bien

mûres et frais.

C'est tellement mieux que les fruits en boites dépassés.

Attention les fruits noircissent en les coupent.

Penser a bien arroser de jus de citron pour un rendu plus esthétique.

Attention on ne prépare pas la salade la veille, car elle seras trop ramollis.

Attention aussi au sucre.

Quand les fruits sont bien murs il soufis juste une petit quantité !!!!

On peux remplacer la menthe par les feuilles de basilic frais, coriandre ou la verveine.

Pour les plus créatives on peux aussi ajouter quelques gouttes de tabasco !!!!

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#saladedefruits, #dessert #homemade, #liqueurd'orange, #jusdecitron, #citronvert, #vanille, #sucre, #menthe

Salade de fruits

Salade de fruits

Salade de fruits

Salade de fruits

  Bistro de Jenna - Food Style Photography © Copyright © Jenna Maksymiuk

Bistro de Jenna - Food Style Photography © Copyright © Jenna Maksymiuk

Commenter cet article

Audrey 15/05/2015 13:50

Rien ne vaut une bonne et belle salade de fruits frais , j'adooore :)

Muriel 11/05/2015 22:38

Une belle salade pleine de fraîcheur!

Myrtee 11/05/2015 14:32

Tu nous proposes une très belle version de la salade de fruits. Merci Jenna

La tendresse en cuisine 09/05/2015 21:52

Une très jolie salade tenue par une très jolie femme. Merci du partage tout en finesse et en saveurs.

Corinne / Mamou and Co 08/05/2015 23:47

Toutes ces saveurs ! Ta salade devait être délicieuse, j'envie les chanceux qui y ont goûté ! ;)

LadyMilonguera 08/05/2015 18:16

Sympathique salade je trouve...

Bleu combava 08/05/2015 17:32

Merci de nous tendre ta belle salade de fruits! Il y a profusion de saveurs! Belle soirée Jenna!

Les délices à Belle 08/05/2015 10:21

Moi j'ai prévu d'en faire une ce midi également avec du jus d'orange! Très proche! Belle journée gourmande!

lolo 08/05/2015 09:47

hum, j'adore la salade de fruits !
ta version est très appétissante et pleine de fraîcheur !
bon week end