Bistro de Jenna

Muffins chocolat et coulis de framboises

24 Juillet 2014, 08:28am

Publié par Bistro de Jenna

Muffins chocolat et coulis de framboises

#dessert #sucree #mignardise #muffins #framboises #chocolat #vanille #summer

Muffins chocolat et coulis de framboises

INGREDIENTS:

(pour 12 muffins)

  • 200 g de farine
  • 100 g de sucre roux + 2 c.à.soupe
  • 60 g de beurre fondu
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 sucre de vanille naturelle
  • 200 ml de lait
  • 100 g de chocolat 70%
  • 1 c.à.soupe de crème fraiche
  • 2 poignées de framboises fraîches ( du jardin pour moi )
Muffins chocolat et coulis de framboises

Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sel, sucre de vanille et le sucre.

Ajouter le lait froid, le beurre fondu et mélanger avec un fouet.

Dans un bol faites fondre le chocolat avec la crème fraiche.

Verser trois cuillères à soupe de préparation nature dans le chocolat fondu.

Mélanger.

Dans un petit robot mixer les framboises avec du sucre.

Préchauffer le four à 180°C.

Dans les moules à muffins en silicone, vérser une cuillère a soupe de préparation

nature.

Continuer avec une cuillère à soupe de préparation au chocolat.

Verser deux cuillères a café de coulis de framboises et finir par la préparation nature.

Remplir les moules a 3/4.

Enfourner pour 15 minutes de cuisson.

Démoulez encore chaud et dégustez.

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#dessert #sucree #mignardise #muffins #framboises #chocolat #vanille #summer

Muffins chocolat et coulis de framboises

Muffins chocolat et coulis de framboises

Muffins chocolat et coulis de framboises

Muffins chocolat et coulis de framboises

Muffins chocolat et coulis de framboises

Muffins chocolat et coulis de framboises

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2014

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2014

Commenter cet article

M
Miam, ultra gourmand !
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L
sans oeufs ???
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B
Et oui :-)))
T
parfaitement parfait
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T
parfaitement parfait
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M
Les photos sont à tomber , wow !!!
Belles framboises en passant ;)

Cya,
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F
Merci de ta visite sur mon blog. Le tien est super. Très jolie recette à laquelle je gouterais bien. Bises et bon lundi
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P
roh qu'ils sont gourmands, une bonne idée pour le goûter :) bisous et bon week-end !
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J
Ils sont à tomber tes petits muffins!! On a les mêmes moules en silicone au passage :)
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P
Miammmmm!! Ils sont top ces muffins :)
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C
¡¡Que ricos se ven!!
Y me encantan las fotos.
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