Farcis de tomates grappes

24 Avril 2015, 06:57am

Publié par Bistro de Jenna

Farcis de tomates grappes

(pain demi au jus de tomates et mozzarella)

INGREDIENTS:

(pour 2 personnes)

8 tomates grappes
1 boule de Mozzarella di Bufala
2 tranches de pain demi sans croûte
ciboulette
fleur de sel
baies rose
poivre du moulin
huile d'olive de Provence

Cette recette est une recette d'inspiration italienne. 
Avec son produits phare d'Italie la Mozzarella di Bufala.

En me baladant sur le nouveau Spring ebook de Westwing, 
où cette recette sera bientôt publiée, 
j'ai trouver pleins des belles idées ....

Préchauffer votre four à 200°C.

Laver et couper les chapeau sur les tomates grappes.

Evides les tomates grappes délicatement et garder le jus dans une assiette creuse.

Jeter les partis durs.

Tremper la tranche de pain dans le jus.

Découper le pain et farcir les tomates avec.

Découper la mozzarella et ajouter dans les tomates.

Arroser chaque tomates de huile d'olive.

Saupoudrer de fleur de sel, poivre du moulin et baies roses.

Disposer les chapeau sur chaque tomate.

Enfourner pour 10 minutes de cuisson.

A la sortis du four saupoudrer de ciboulette fraiche ciselée.

Servir à l'entrée avec une belle salade verte et le reste de mozzarella.

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#entree, #platsale, #tomates, #provence, #huiledolive, #ciboulette, #mozzarella, #fleurdesel, #baiesroses, #paindemi, #vege

Les recettes italiennes sont à l'honneur sur le site Westwing.
Ma recette des tomates grappes farci figure à côté 
des mes copines blogueuses culinaires : de 
By acb 4 you - Stéphopoloc -  Plus une miette dans l'assiette et 
La Raffinerie Culinaire  
https://www.westwing.fr/magazine/enjoy/recettes-italiennes/

Farcis de tomates grappes

Bistro de Jenna - Food Style Photography © Copyright © Jenna Maksymiuk

Commenter cet article

Audrey 15/05/2015 13:51

Tomates-Mozza j'en raffole.

Le renard et les raisins 08/05/2015 11:30

La fameuse tomate-mozza revisitée ! C'est génialement gourmand !!!

Petits Béguins 01/05/2015 20:09

MMMM que ça doit être délicieux :p

Prince de Bretagne 30/04/2015 11:50

Prince de Bretagne apprécie votre recette, les photos sont superbes , il la fait paraître au Top5 de cette semaine, sur son blog cuisinons les légumes.

Bistro de Jenna 30/04/2015 11:54

Quelle bonne nouvelle ! MERCI

120streetcook 26/04/2015 19:08

les photos donnent très envies et elles sont magnifiques, et belle recette très sympas pour un apéro bravo

Laura 26/04/2015 18:48

Vraiment sympa ces petites tomates et le mélange tomates-mozzarella quel délice !

Chrystel 26/04/2015 18:28

Non seulement c'est super joli mais ça me donne envie de me servir illico
Bisous Jenna

Mely 26/04/2015 11:22

C'est très joli, et une excellente idée pour les beaux jours, à retenir!
Bises et bon dimanche.

Muriel 24/04/2015 20:02

Voilà une jolie recette qui appelle le soleil!

Marion 24/04/2015 18:31

Elles sont trop mignonnes tes petites tomates farcies, j'adore !

Bistro de Jenna