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Poulet teriyaki
Poulet teriyaki
(FingerFood)
INGREDIENTS:
(pour 2 personnes)
- 2 blancs de poulet
- graines de sésame
- 4 c. à soupe de sauce Teriyaki
- 3 c. à soupe de sauce soja japonaise
- 2 c. à soupe de miel
- 2 c. à soupe de vinaigre de riz ou crème balsamique
- huile pour la cuisson
Coupez le poulet en petits cubes de 2 à 3 cm.
Disposer les sur des pics en bois.
Mélangez la sauce de soja, sauce teriyaki, miel et le vinaigre et versez ce mélange sur les
brochettes.
Laissez mariner au frais minimum 1 heure.
Saupoudrez les brochettes teriyaki de graines de sésame puis faites les griller à la poêle,
en les nappant régulièrement de sauce teriyaki durant la cuisson.
Saupoudrer de graines de sésames avent de les servir.
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Poulet teriyaki Food Style Photography © Copyright © Jenna Maksymiuk
Poulet teriyaki Food Style Photography © Copyright © Jenna Maksymiuk
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