Bistro de Jenna

Omelette dans le sachet

Ingrédients :
(pour 1 omelette)

• 2 œufs bien frais
• 1 c. à soupe de jambon blanc en dés
• 1 c. à soupe poivron vert en cubes
• 1 c. à soupe d'oignon blanc en cubes
• 1 c. à soupe de gruyère râpé
• 1 c. à soupe de sauce arrabiata
• sel, poivre
• 1 sachet de congélation avec zip sans BPA spécial cuisson

Casser les deux œufs dans le sachet congélation.

Bien mélanger.

Ajouter tous les ingrédients, ainsi que du sel et du poivre du moulin.

Bien mélanger et bien fermer le sachet.

Faire bouillir l'eau dans une casserole.

Une fois bien frémissante, plonger le sachet dans l'eau.

Laisser cuire l'omelette pendant 13 minutes exactement dans l'eau frémissante.

Sortir le sachet de l'eau.

Déposer l'omelette sur une jolie assiette, décorer d'un brin de persil frais.

BON APPÉTIT !!!!

PS: vous pouvez préparer 8 omelettes individuelles au même temps dans une seule casserole !!!!

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