Bistro de Jenna

Farfalle au pesto rosso

27 Août 2013, 08:11am

Publié par Bistro de Jenna

Farfalle au pesto rosso

Farfalle au pesto rosso

INGREDIENS:

(pour 2 personnes)

  • 250 g de farfalle
  • 100 g de tomates séchées
  • 25 g de noix de cajou grillés
  • 1 gousse d'ail
  • 5 feuilles de basilic
  • 25 g de parmesan fraîchement râpé
  • 5 cl d'huile d'olive
  • 1 petit piment rouge

Farfalle au pesto rosso

Mettez dans le bol d'un mixeur les tomates séchées, les noix de cajou préalablement grillés, l'ail pelée, le basilic et le parmesan.

Mixez afin d'avoir une pâte homogène.

Versez progressivement l'huile d'olive jusqu'à consistance et goût désirée.

(Vous pouvez le conserver une bonne dizaine de jours pour ça rajouter un couche d'huile d'olive)

Cuire les pâtes dans l'eau bouillante et salé.

Servir les farfalles chaudes avec la sauce au pesto rosso.

#pates #italien #pestorosso #ail #tomates #parmesan #homemade #ailleurs #noixdecajou

Farfalle au pesto rosso
Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2013

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2013

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C
All the recipes are easily available and I think I can easily experiment this item! People always prefer such simple methods of preparation. Keep sharing more of this kind so that we can try them at home.
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B
Many thanks to very soon
B
hooo j'adore, merci pour la recette du pesto !! bisous
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X
Looks so tasty! :)
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A
Mon mari adore le pesto rosso, et j'avoue souvent acheter le "barilla".;avec ta recette j'ai l'impression qu'il va défaillir..:) bon mardi!
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N
Les pates c'est trop trop mon dada!
et il y en tellement de sorte!
les tiennes sont superbes!
et le pesto! so good! trés belles photos comme à ton habitude!
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B
Les pâtes c'est ma fille qui m'as ramener d'Italie quand elle est partis avec son ecole en voyage organiser :)
L
Elle est bien appétissante ton assiette...
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B
Simple rapide et c'est toujours très bon :) bon mardi
V
Un beau plat et le pesto a l'air divin. Véro
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B
Merci Vero :)