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/image%2F0549940%2F20150103%2Fob_c9e1d2_scopebistrologo3-jpgbon.jpg "Bagel à l'italienne")
Bagel à l'italienne
Bagel à l'italienne
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INGERDIENS:
(pour 1personne)
- 1 bagel ( pour moi chez Picard)
- 2 tomates grappe moyens
- 4 billes de mozzarelle
- coppa
- feuilles de basilic
- beurre
- 5 cl de fromage blanc
- sel, poivre du moulin et piment de Cayenne
- graines de sésames
Faites grilles la coppa sans metiere grasse sur une poêle.
Couper le bagel en deux.
Beurrer deux partis de bagel.
Couper les tomates en deux, égrainées.
Sur la tranche basse de bagel déposer la coppa;
En suite les les moitié des tomates.
Dedans une feuille de basilic et une bille de mozzarelle.
Couvrir avec l'autre tranche de bagel.
Saupoudrer des graines de sésames.
Pour la sauce au fromage blanc:
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Dans un petit verre melanger le poulpe des tomates avec les feuilles de basilic ciselés.
Saler, poivrer, ajouter du piment de cayenne.
Ajouter du fromage blanc et bien mélanger.
Servir avec votre Bagel à l'italienne.
Bagel à l'italienne sauce au fromage blanc
Bagel à l'italienne sauce au fromage blanc
By///Jenna Maksymiuk
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