Bistro de Jenna

Bagel à l'italienne

17 Juin 2013, 08:30am

Publié par Bistro de Jenna

Bagel à l'italienne

Bagel à l'italienne

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INGERDIENS:

(pour 1personne)

  • 1 bagel ( pour moi chez Picard)
  • 2 tomates grappe moyens
  • 4 billes de mozzarelle
  • coppa
  • feuilles de basilic
  • beurre
  • 5 cl de fromage blanc
  • sel, poivre du moulin et piment de Cayenne
  • graines de sésames

Faites grilles la coppa sans metiere grasse sur une poêle.

Couper le bagel en deux.

Beurrer deux partis de bagel.

Couper les tomates en deux, égrainées.

Sur la tranche basse de bagel déposer la coppa;

En suite les les moitié des tomates.

Dedans une feuille de basilic et une bille de mozzarelle.

Couvrir avec l'autre tranche de bagel.

Saupoudrer des graines de sésames.

Pour la sauce au fromage blanc:

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Dans un petit verre melanger le poulpe des tomates avec les feuilles de basilic ciselés.

Saler, poivrer, ajouter du piment de cayenne.

Ajouter du fromage blanc et bien mélanger.

Servir avec votre Bagel à l'italienne.

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Bagel à l'italienne sauce au fromage blanc

Bagel à l'italienne sauce au fromage blanc

Bagel à l'italienne sauce au fromage blanc

Bagel à l'italienne sauce au fromage blanc

By///Jenna Maksymiuk

By///Jenna Maksymiuk

Commenter cet article

C
Merci pour ta recette. Testée, appréciée et piratée.
http://www.piratageculinaire.com/2014/12/bagel-litalienne.html
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D
Salut !
Je viens de te nominer au Versatile Blogger Award !
A bientôt !
Délice Céleste
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L
Il est bien beau ce bagel !
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B
Oui et très frais parfait pour cette chaleur en Provence (37°)
C
Très très réussis , bravo !!!
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B
:) merci
K
Les photos sont splendides ! De beaux bagels bien succulents !
Bis
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B
MERCI :o)))))
F
gourmand comme tout ce bagel!
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B
:) oui trop bon et pleins de vitamines ;)
M
Les photographies sont sublimes, la recette semble top. Le tout a l'air totalement délicieux ! Merci pour cette recette :)
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B
Miss merci pour ta visite chez mon sur mon blog et merci pour tes compliments
a bientôt
Jenna
L
Superbe ce bagel ! Il donne vraiment envie ! Bonne journée
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B
MERCI