Bagel à l'italienne
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Bagel à l'italienne
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INGERDIENS:
(pour 1personne)
- 1 bagel ( pour moi chez Picard)
- 2 tomates grappe moyens
- 4 billes de mozzarelle
- coppa
- feuilles de basilic
- beurre
- 5 cl de fromage blanc
- sel, poivre du moulin et piment de Cayenne
- graines de sésames
Faites grilles la coppa sans metiere grasse sur une poêle.
Couper le bagel en deux.
Beurrer deux partis de bagel.
Couper les tomates en deux, égrainées.
Sur la tranche basse de bagel déposer la coppa;
En suite les les moitié des tomates.
Dedans une feuille de basilic et une bille de mozzarelle.
Couvrir avec l'autre tranche de bagel.
Saupoudrer des graines de sésames.
Pour la sauce au fromage blanc:
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Dans un petit verre melanger le poulpe des tomates avec les feuilles de basilic ciselés.
Saler, poivrer, ajouter du piment de cayenne.
Ajouter du fromage blanc et bien mélanger.
Servir avec votre Bagel à l'italienne.
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Christophe 07/12/2014 14:17
Délice Céleste 19/06/2013 12:42
LadyMilonguera 18/06/2013 15:11
Bistro de Jenna 18/06/2013 17:06
chouchie 17/06/2013 22:22
Bistro de Jenna 18/06/2013 09:59
Karine D. 17/06/2013 21:26
Bistro de Jenna 18/06/2013 09:59
floriane 17/06/2013 20:25
Bistro de Jenna 18/06/2013 09:59
Miss T. 17/06/2013 18:48
Bistro de Jenna 18/06/2013 09:59
lolo 17/06/2013 13:14
Bistro de Jenna 18/06/2013 09:58