Bagel à l'italienne

17 Juin 2013, 08:30am

Publié par Bistro de Jenna

Bagel à l'italienne

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INGERDIENS:

(pour 1personne)

1 bagel ( pour moi chez Picard)
2 tomates grappe moyens
4 billes de mozzarelle
coppa
feuilles de basilic
beurre
5 cl de fromage blanc
sel, poivre du moulin et piment de Cayenne
graines de sésames

Faites grilles la coppa sans metiere grasse sur une poêle.

Couper le bagel en deux.

Beurrer deux partis de bagel.

Couper les tomates en deux, égrainées.

Sur la tranche basse de bagel déposer la coppa;

En suite les les moitié des tomates.

Dedans une feuille de basilic et une bille de mozzarelle.

Couvrir avec l'autre tranche de bagel.

Saupoudrer des graines de sésames.

Pour la sauce au fromage blanc:

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Dans un petit verre melanger le poulpe des tomates avec les feuilles de basilic ciselés.

Saler, poivrer, ajouter du piment de cayenne.

Ajouter du fromage blanc et bien mélanger.

Servir avec votre Bagel à l'italienne.

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Bagel à l'italienne sauce au fromage blanc

By///Jenna Maksymiuk

Commenter cet article

Christophe 07/12/2014 14:17

Merci pour ta recette. Testée, appréciée et piratée.
http://www.piratageculinaire.com/2014/12/bagel-litalienne.html

Délice Céleste 19/06/2013 12:42

Salut !
Je viens de te nominer au Versatile Blogger Award !
A bientôt !
Délice Céleste

LadyMilonguera 18/06/2013 15:11

Il est bien beau ce bagel !

Bistro de Jenna 18/06/2013 17:06

Oui et très frais parfait pour cette chaleur en Provence (37°)

chouchie 17/06/2013 22:22

Très très réussis , bravo !!!

Bistro de Jenna 18/06/2013 09:59

:) merci

Karine D. 17/06/2013 21:26

Les photos sont splendides ! De beaux bagels bien succulents !
Bis

Bistro de Jenna 18/06/2013 09:59

MERCI :o)))))

floriane 17/06/2013 20:25

gourmand comme tout ce bagel!

Bistro de Jenna 18/06/2013 09:59

:) oui trop bon et pleins de vitamines ;)

Miss T. 17/06/2013 18:48

Les photographies sont sublimes, la recette semble top. Le tout a l'air totalement délicieux ! Merci pour cette recette :)

Bistro de Jenna 18/06/2013 09:59

Miss merci pour ta visite chez mon sur mon blog et merci pour tes compliments
a bientôt
Jenna

lolo 17/06/2013 13:14

Superbe ce bagel ! Il donne vraiment envie ! Bonne journée

Bistro de Jenna 18/06/2013 09:58

MERCI

Bistro de Jenna