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 Bistro de Jenna

Petites madeleines façon muffins à la vanille

17 Juin 2015, 06:55am

Publié par Bistro de Jenna

Petites madeleines façon muffins à la vanille

Avec cette recette je participe au dèfi très sympatique de Corinne  Mamou and Co

Ce défi est l’occasion de partager des recettes autour d’un même thème et de mettre en avant vos blogs chouchous ou source d’inspiration. Juste pour le plaisir !

Aujourd'hui je me suis fortement inspiré d'un blog que je suis avec un très grand plaisir 

C'est le blog d'Annie 

 << By Acb 4 You <<

Le thème de ce défi est :

" Le Goûter "

 ✽ ✾ ❃ ✿ ❀ ❁ ❋✽ ✾ ❃ ✿ ❀ ❁ ❋ 

Le mini c'est un maxi plaisir !!!

Petites madeleines façon muffins à la vanille

✽ ✾ ❃ ✿ ❀ ❁ ❋ 

 
Petites madeleines façon muffins à la vanille

Petites madeleines façon muffins à la vanille

INGREDIENTS:

(pour 6 personnes)

  • 130 g de farine
  • 120 g de sucre fin
  • 2 oeufs + 2 jaunes
  • 100 g de beurre
  • 30 g de huile neutre
  • 1 c.à.oupe de mascarpone
  • 1 cuillère de miel crémeux
  • 1 c.à.café de levure chimique
  • 1 c.à.soupe de extrait de vanille Bourbon
Petites madeleines façon muffins à la vanille

Dans un bol versez l'huile, mascarpone, miel crémeux et le beurre.

Faites fondre tous ça 1 minute au micro-ondes.

Ajouter la vanille.

Laissez refroidir.

Dans un saladier mélangez les oeufs et le sucre.

Ajoutez la farine et la levure.

Mélangez rapidement.

Ajouter en suite le mélange de beurre, miel, huile et vanille.

Mélanger avec un fouet.

Remplissez les formes pour les muffins à 3/4.

Réservez au frais pendant 30 minutes.

Préchauffer votre four à 185°C.

Laisser cuire les madeleines pendant une dizaine de minutes.

Surveillez la cuisson car selon votre four elle peux être différente !

Démoulez les madeleines et disposez-les sur une belle assiettes.

✽ ✾ ❃ ✿ ❀ ❁ ❋ ✽ ✾ ❃ ✿ ❀ ❁ ❋ ✽ ✾ ❃ ✿ ❀ ❁ ❋

#madelaine, #sucree, #mignardise, #gourmandise, #vanille, #mascarpone, #dessert, #gouter

Petites madeleines au mascarpone et vanille

Petites madeleines au mascarpone et vanille

Petites madeleines au mascarpone et vanille

Petites madeleines au mascarpone et vanille

Petites madeleines au mascarpone et vanille

Petites madeleines au mascarpone et vanille

  Bistro de Jenna - Food Style Photography © Copyright © Jenna Maksymiuk

Bistro de Jenna - Food Style Photography © Copyright © Jenna Maksymiuk

Petites madeleines façon muffins à la vanille

Les participants:

Timandra – Au menu du jour
Marie – Marie à tout prix… dans la cuisine
Christelle – La cuisine de Poupoule
Brigitte – Les filles, à table !
Ju’ et Lou’ – Les Gralettes
Mélina – Mélina & Chocolat
Jee – Expositions photographie
Séverine – Maman… ça déborde !
Paruline – Paruline en cuisine
Lucie – Un week-end, une recette
Jenna – Le bistrot de Jenna
Juju – La cuisine de Juju
Nathalie – C’est Nathalie qui cuisine
Coralie – Cocodélices – Des recettes nommées délices
Seb – Poivré Seb
Astrid – Gourmiland
Isabelle – La cuisine d’ici et d’ISCA
Marion – Marmotte cuisine !
Bénédicte – Douceurs Maison
Rabia – La ligne gourmande
Aurlie – Mon P’tit Labo
Claudine – Cuisine de Gut
Françoise – Pounchki
Samar – Mes inspirations culinaires
Virginie – Nani’s Kitchen
Emy – Cuisine 2 Sœurs
Dalila – C’est pas du gâteau !
Cathy – Kaderick en Kuizinn
Lucie – Un week-end, Une recette
Malika Jo – Mille et une saveurs dans ma cuisine
Famoh – Saveurs antillaises orientales
Amalia – Ce soir on clape quoi ?
Isabelle – Quelques grammes de gourmandise
Cécile Les Bonnes Petites Recette de Lagrandepages
Marie – Qui aime cuisiner… aime manger !
Soulef – Amour de cuisine
Julia – Cooking Julia
Sandra – Encore un gâteau
Nathalie – Les délices de Nath

Justine – La cuisine de Justine

Sarah – Le sucré salé d’Oum Souhaib
Christelle – Toque de choc !
Béatrice – internaute très active !
Delphine – Oh, la gourmande… Je cuisine donc je suis…
Corinne – Mamou & Co

Commenter cet article

Anne-Sophie 30/06/2015 11:59

Elles sont vraiment trop mignonnes ces ptites madeleines :)

Marion 23/06/2015 10:32

Comme elles sont belles tes madeleines !!

Clémentine 23/06/2015 10:25

Trop mignonnes ces madeleines-muffins :)

LadyMilonguera 20/06/2015 23:37

Comme elles sont tentantes ces madeleines !

Viane 19/06/2015 11:28

Belle recette et photos... sublimissimes !!!!!

Bistro de Jenna 19/06/2015 14:06

Merci Viane

Graine de faim kely 18/06/2015 21:07

superbes photos et jolie recette comme d'habitude Jenna , belle soirée Lova

Bistro de Jenna 19/06/2015 07:03

Merci Lova :*

ISCA 18/06/2015 08:37

Je raffole du stylisme, notamment le genre d'assiettes que l'on peut chiner ! Quant au contenu, évidemment !

Bistro de Jenna 18/06/2015 10:54

Les petite assiettes préviennent de ma famille en Pologne :)

Muriel 17/06/2015 21:57

Ils sont parfaits des petits muffins-madeleines et merveilleusement présentés! Bonne soirée

La tendresse en cuisine 17/06/2015 20:02

C'est ravissant, c'est fin, c'est harmonieux : c'est toi !!
Gros bisous

Cooking Julia 17/06/2015 19:24

Comme elles sont jolies ces petites madeleines au mascarpone ! Une vraie tentation !