Bistro de Jenna

Muffins chorizo-fêta

19 Août 2013, 14:06pm

Publié par Bistro de Jenna

Muffins chorizo-fêta

Muffins chorizo-fêta

INGREDIENS:

(pour 10 muffins)

  • 140 g de farine
  • 2 oeufs
  • 50 g de beurre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 5 c.à.soupe de lait froid
  • 1/2 de chorizo ( fort ou mi fort )
  • 70 g de fêta
  • Sel

Muffins chorizo-fêta

Préchauffer le four a 240°.

Faites fondre le beurre dans le micro-onde et refroidir.

Mélanger les oeufs avec du lait froid.

Rajouter la farine, sel et la levure.

Couper le chorizo en petites cubes.

Dans la farine ajouter le beurre fondu et chorizo.

Dans les moules en silicone verser la pâte a 3/4.

Et au coeur de muffin ajouter un morceau de fêta.

Enfourner les muffins dans le four a 240° 3 à 4 minutes.

En suite baisser la temperature a 180°.

Poursuivre la cuisson 10-12 minutes.

A l'apéritif, picorez ces muffins du bout des doigts. Au chorizo et à la féta, nos papilles s'émoustillent... Chaud devant !

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Muffins chorizo-fêta

Muffins chorizo-fêta

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2013

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2013

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2013

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2013

Commenter cet article

L
10 muffins non mais en faite 10 cannelés. Ou alors 6 muffins max
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J
Ils sont délicieusement appétissants, bravo !!!!!
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M
muffins? non , plutôt cannelés très revisités....
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B
tout t'as fait :))))
L
Super recette pour les lunchs ! Je note !
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B
oui parfait pour un pique nique aussi :)
P
superbe tes muffins! ils sentent bon le sud et l'été!! ;)
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L
Sympa ces petits muffins pour l'apéro...
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B
Oui je les est fait pour des amis je suis partis en week-end et on as bcp aimer !
C
Elles sont très belles les photos !!!
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B
Merci :o)))))
S
humm ils me plaisent bien tes muffins!!! bisous
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N
Le chorizo c'est trop mon dada en ce moment en cuisine!
j'adore, bah tu vois samedi j'ai fait des cookies au chorizo et noisettes :p
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B
Oui cookies chorizo ça doit etre trop bon !