Bistro de Jenna

Passion - Crabe

7 Août 2013, 07:23am

Publié par Bistro de Jenna

Passion - Crabe

Passion - Crabe

Ingrédients :

(pour 4 personnes)

  • 200 g de chair de crabe
  • 8 petites tomates coctail
  • 4 petits oignons blancs avec une partie de leur tige
  • tabasco
  • 1 c.à.café de sucre roux
  • 4 fruits de la passion
  • 8 fèves fraiches (facultative)
  • 2 c.à.soupe de mayonaise
  • jus de 1/2 citron
  • 1 c.à.soupe raifort

Dans un saladier verser la chair de crabe.

Couper les tomates et les oignons avec les partis vertes le plus fin possible.

Couper les fruits de la passions en deux.

Enlever la poulpe.

Ajouter au crabe.

Mélanger avec la mayonnaise, raifort, jus de citron, tabasco et le sucre.

Assaisonner de sel et poivre.

Garnir les coquilles de fruits de la passion avec la sauce au crabe et fruits de la passion.

Enlever la peau des fèves, couper les en deux.

Déposer les demi fèves en décoration.

Servir bien frais a l'apéritive ou à l'entrée.

Fruit de la passion, crabe, tomates et tabasco composent cette entrée fraîche, idéale lorsque la température grimpe.

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Passion - Crabe

Passion - Crabe

Passion - Crabe

Passion - Crabe

Picture /// Jenna Maksymiuk

Picture /// Jenna Maksymiuk

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A
Les plus hauts rapports d'étude personnalisé de qualité supérieure ont tendance à être écrite par des écrivains d'Internet expérimentés qui se réunira les besoins que vous avez, peu importe à quel point difficile le sujet de votre papier cartonné de recherche est en réalité.
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J
Pardon? C'est quoi le rapport avec ma recette ?
H
Des saveurs qui me plaisent terriblement!
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C
I have never tried a Passion Crab before. The recipe has really impressed me and I think this could be a perfect treat when guests are there at home. The method seemed simple too. I am so happy that I got such a nice recipe from your site. Thanks for sharing.
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J
Thanks for following me and very soon
K
Magnifique la présentation ! Une entrée bien originale et bien savoureuse ! Bien rafraichissant !
Bis
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L
olalala ça a l'air délicieux, en plus je suis une grosse grosse fan de crabe!
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B
oui super bon et très frais une belle entrée d'été :)
G
Une idée de recette vraiment originale et qui donne vraiment envie. Bravo !! Bonne journée.
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B
Bonne et belle journée Géraldine :o)))))
R
Oh qu'est-ce que ça a l'air bon !
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B
Merci Royal CHili justement je suis aller voir ton blog :) !!!!