Un petit bonus ce dimanche ce sirop totalement naturel, composé de miel naturel,

de citron bio, de gingembre frais et de thym.

Ce sirop est effectivement très efficace pour traiter les différents maux

de gorge, et autres virus mais il est également un très bon fortifiant

du système immunitaire.

Une cuillère à soupe à consommée pure chaque matin avant le petit déjeuner

(boire le matin à jeun), encore mieux avec un peu de l'eau tiède

c'est une bonne remède

pour nettoyer notre organisme de toxines.

A consommer sans modération et même sans mal de gorge !!!! :-)

Une véritable boisson énergisante naturelle, un véritable coup de pep’s !!!

Ce sirop peut se conserver 1 mois au réfrigérateur.

Je vous livre la recette de cette potion magique qui vous aideras chasser

les microbes et vous remonter le moral !!!

Citron-gingembre-miel-thym la potion magique

INGREDIENTS:

( pour un petit pot )

• 1 citron jaune bio
• 1 morceau de gingembre de 4 cm
• miel naturel
• quelques branche de thym frais
• l'eau de source

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Laver le citron.

Couper-le en rondelles fines et couper chaque rondelle en deux.

Laver le gingembre, ôter les parties abîmées, le peler-le (sauf s'il est bio).

Râper le ou couper-le en fine tranches.

Dans un pot préalablement laver, déposer les tranches de citron, gingembre et du

thym ciselé.

Verser le miel à moitié et rajouter de l'eau pour remplir le pot.

Mélanger pour mieux répartir les ingrédients.

Au début, le sirop est épais comme le miel, mais peu à peu il va se liquéfier.

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Miel - Renforce votre système immunitaire/Apaise le mal de gorge/Guéri de la gueule de bois/Hydrate

la peau et les cheveux

Citron - Antiseptique efficace et naturel/Efficace contre l'artério-sclérose /Action profonde sur l'organisme

tout entier car il agit sur les nerfs, les viscères, les humeurs et les tissus, il stimule puissamment

le système endocrinien qui peut alors régulariser certaines fonctions essentielles qui étaient jusqu'alors entravées

Gingembre - Analgésique naturel / Efficace et économique pour soulager les douleurs e

t les raideurs liées à l’arthrose et à l’arthrite/Antiseptiques/Facilite la digestion/Stimule

le système immunitaire/ Protége le foie/Contre la fatigue

Thym - Antioxydants/Source de Vitamine K/Calcium/ Manganèse/Vitamine C

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Cake au yaourt, noisettes et chocolat

INGREDIENTS:

(pour 6 personnes)

• 250 g de yaourt nature ou fromage blanc nature
• 120 g de sucre semoule
• 2 sachets de sucre vanillée
• 3 oeufs
• 180g de farine
• 30 g de beurre demi-sel fondu
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 c.à café de cannelle
• 1 c.à.café de muscade
• 1 c.à.café de gingembre
• 5-8 clous de girofles en poudre
• 80 g de chocolat noir
• 100 g des noisettes

Préchauffer votre four à 180°.

Dans un saladier mélanger le yaourt et les sucres.

Ajouter des oeufs un par un et mélanger bien avec un robot.

Rajouter petit à petit la farine et la levure, le beurre fondu et les épices.

Dans un robot broyer les noisettes et le chocolat noir pour obtenir des petits morceaux.

Ajouter à la préparation.

Mélanger bien pour avoir une pâte bien homogène et lisse.

Dans un moule a cake, tapissé de papier sulfurisé, verser la pâte.

Enfourner pour 40-45 minutes de cuisson.

Une fois le cake refroidit saupoudrer de sucre glace.

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Inspirée par une recette de Christelle Milesi avec mes touches et gouts personnelles.

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