Top articles

• Poulet thaï au curry rouge

  19 août 2013 ( #cuisine du monde, #Poulet, #Ailleurs, #gingembre, #lait de coco, #curry )

  Poulet thaï au curry rouge INGREDIENS: (pour 2 personnes) 2 beau blancs de poulet 250 ml de lait de coco 1/2 gros oignon rouge 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge (plus ou moins épicé en fonction de vos goûts). 2 cm de gingembre râpé 1 cuillère...

• Green Smoothie - boisson aux épinard

  29 octobre 2014 ( #Smoothie, #Boisson, #Pommes, #Epinard, #Menthe, #Vegè )

  Green Smoothie (Boisson aux épinard) INGREDIENTS: (pour 2 personnes) 2 poignées d'épinards 2 pommes Grany le jus d'un citron vert quelques feuilles de menthe fraiche sucre roux (optionnelle) Laver et éplucher les pommes. Dans un blender ajouter tous les...

• Je suis tagguée .....

  11 mai 2013 ( #reflexions, #Tague, #Nomination )

  Marie de Yomismo m'a tagguée Pas beaucoup de temps en ce moment .... Il me faudrait plus d'heures dans la journée .... Je vais essaye de repondre malgres mes dificultes avec l'ecriture en français Je vous invite aussi de visité le blog de Marie C'est...

• Perles du Japon au chocolat blanc et noix de pecan-Perelki z Japoni, biala czekolada i orzechy pekanu

  16 mai 2013 ( #sucrée, #cuisine du monde, #Dessert )

  Les perles de tapioca proviennent de la farine de manioc (les perles du Japon quant à elle sont issues de la fécule de pomme de terre), elles sont précuites et permettent tout simplement d'épaissir les sauces ou d'empêcher l'humidité dans les gâteaux....

• Mon beau gateau pour la Fête des Mamans

  27 mai 2013 ( #Fête de Mère )

  Ma fille Ella m'as fait un très jolie cadeau pour la Fête des Mamans ... Un jolie et très bon gateau au chocolat et vanille. On peut avoir des frères, des soeurs et des amis à foison mais on n'a qu'une seule maman… et quand on est maman, rien ne compte...

• Brownis noix de pecan et pâte a speculoos

  27 avril 2013 ( #sucrée )

  Brownis -------------- Inspiree d'une recette de copine blogeuse culinaire Milayana http://www.moncoingourmand.com/ 180g de beurre 150g de chocolat noir 300g de sucre 4 œufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille 110g de farine 1 demi sachet de levure...

• Moelleux au citron-Ciasteczka cytynowe puszyste

  03 mai 2013 ( #sucrée )

  Moelleux au citron ---------------------- Ingrédients: 150g de beurre ramolli 150g de sucre cristallisé 10cl de sirop artisanale au citron jeune 2 oeufs le zeste finement râpé de deux citrons Bio 175g de farine 115ml de lait 150g de sucre glace le jus...

• VELOUTÉ D'ASPERGES BLANCHES

  04 mai 2013 ( #soupe zupy, #Entrée )

  VELOUTÉ D'ASPERGES BLANCHES - 400 g d'asperges blanches - 1 oignon moyen - 2 pommes de terre - 1 cube de bouillon de volaille - 30 cl de lait - 15 cl de crème entière - 1 morceaux de beurre cru - sel, poivre Préparation : Lavez et épluchez les asperges,...

• Artichauts à la vinaigrette

  16 mai 2013 ( #plat salées, #Entrée, #Salades, #Artichaut )

  Artichauts à la vinaigrette ----------------------------- Ma façon prefere de manger les artichauts c'est a la parisienne .. Tous simplement cuits dans l'eau citronnée et vinaigrette Ingrédients 4 artichauts 2 cuillerées à café de gros sel jus d'un citron...

• BATAILLE FOOD

  31 mai 2013 ( #Bataille Food )

  Un petit défi pour s'amuser un peu ... Entre copines blogeuse culinaire, qui partagent la même passion -La Cuisine ... C'est bien d'inventer, penser et se regaler ..... Une seule regle /// faire un plat avec ses quatre ingrediens obligatoires : Une boite...

• Risotto aux duo d'asperges et petits pois-Risotto z bialych i zielonych szparagow i z zielonego groszku

  04 mai 2013 ( #plat salées )

  Risotto aux duo d'asperges et petits pois ----------------------------------------------- Ingrédients pour 2 personnes 250g d'asperges vertes fines et blanches un bon poigné de petits pois a écossé 1 verre de riz Carnaroli (ou autre riz pour risotto)...

• Ma pizza verte

  17 avril 2013 ( #pizza-tarte-tartines )

  Un grand classique de la cuisine italienne, chacun sa recette ... Cela aussi depend de votre gout - on aime épaisse , fine , au four au au feux de bois Les origines de la pizza: Egypte, Grèce, Rome. On peut dire que tous les civilisations ont connu des...

• Mousse mascarpone au chocolat au lait et orange confite- Pianka z mascarpone, czekolady mlecznej i pomaranczy kandyzowanej

  16 mai 2013 ( #sucrée, #Dessert )

  Mousse mascarpone au chocolat au lait et orange confite ------------------------------------------------- (Pour 6 petite verrines) 200g de Mascarpone 100 g de chocolat au lait 70 g chocolat noir a l'orange confite 2 cl de rhum 2 jeunes d'oeuf 2 blanc...

• Sabayon aux cerises

  17 mai 2013 ( #sucrée, #Dessert )

  Sabayon aux cerises ----------------------------- 200 g de cerises ( dénoyautes ou pas ) 5 cl de liqueur de griottes 5 cl de vieux kirsch 4 jeunes d'oeufs 100 g de sucre glace 10 cl de crème épaisse 1 c. à soupe de sucre glace pour saupoudrer Laver, équeuter...

• Poulet Korma

  18 mai 2013 ( #plat salées )

  Poulet Korma ------------- 4 beaux blancs de poulet fermier 2 oignons ( petits ) 2 gousses d'ail 25g de noix de cajou 1 CS de curcuma 1 CS de gingembre fraîchement haché 2 capsules de cardamome 1 cc de cannelle en poudre 250ml de lait de coco 2 CS d'huile...

• Pause vacances à la mer

  11 juillet 2014 ( #summer, #Vacances, #Pause )

  Le blog Bistro de Jenna se met en pause vacances !!! Dans l'eau, face au soleil, à la plancha, en terrasse, à la mer et surtout en mode pause. Je vous souhaite un très bel été, avec des belles découvertes , on se retrouve début août pour la suite des...

• Tarte aux pommes citron et baies roses- Tarta jablkowa z cytryna i czerwonym pieprzem

  16 mai 2013 ( #sucrée, #pizza-tarte-tartines )

  Tarte au pommes citron baies roses Pâte sablée ----------- Ingrédients : 250 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre semoule 1 pincée de sel 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique Préparer tous les ingrédients. Mettre la farine...

• Spaghetti aux asperges- improvisation

  17 avril 2013 ( #pâtes )

  Improvisation au tour de spaghetti pour un resultat optimal Spaghetti aux asperges, tomates séchés, roquette et jambon fumée rapé arroser du jus de citron J'aime avec du piment d'espelette du moulin et le fromage rapé au dernier moment Improwizacja ze...

• Les aubergines façon ma Provence-Baklazany moja Prowansja

  22 avril 2013 ( #plat salées )

  Les aubergines façon ma Provence --------------------------------------- 3 grosses aubergines 3 gousse d’ail pelée, dégermée 6 tomates cerises Huile d’olive 1/2 de jus de citron 3 échalotes émincé 3 c.a soupe de coriandre fraîche ou congelé Sel, poivre...

• Mousse a la fraise

  20 avril 2013 ( #sucrée, #Dessert )

  200 g de fraises 4 feuilles de gélatine 60 g de sucre roux 50 g de mascarpone 200 g de crème liquide entière Faite cuire les fraise couper en morceau dans une casserole avec une cuillère d'eau Laissez compoter quelques instants Ecrasez bien les fruits...

• Petits pains pour hamburger

  25 avril 2013 ( #pizza-tarte-tartines )

  Petits pains pour hamburger Pour 8 petits pains "buns : --------------------- 600 g de farine type 55 280 g d'eau 3 jaune d'oeufs 3 cuillères à soupe de lait 2 sachets de levure de boulangerie déshydratée 40 g de sucre 5 g de sel 3 cuillères à soupe de...

• Pouvoir d'O - moc Wody

  22 avril 2013 ( #reflexions )

  Histoire d'eau De pluie, de mer, gazeuse ou plate, elle donne la vie et coupe la soif. L'eau : n'en perdez pas une goutte ! L'O la vie entre tes main ! « La vie c'est de l'eau. Si vous mollissez le creux de la main, vous lagardez. Si vous serrez les poings,...

• Lasagnes aux blettes, dos de cabillaud et crevettes-Lasagne z dorsza, krewetek i liści buraka lisciowego

  26 avril 2013 ( #pâtes )

  Lasagne blettes, dos de cabillaud et crevettes - 6 feuilles de lasagnes fraiches - 6-8 feuilles de blettes - 350 gr de crevettes fraîches cuites - 500 gr de dos de cabillaud - 2 échalotes - 1 gousses d'ail - 70gr de fromage rapé ou parmesan - 25 gr de...

• Journée de printemps le dejeuner sur la terrasse

  18 avril 2013 ( #Restaurant Provence )

  De grands et petits plaisirs. Un verre de vin sur la terasse d'un bistrot Un lunch avec un ami proche Des petits rien qui nous font vibrer et exister -------------------------------------- Je tester aujourd'hui Le bistrot Découverte : a Saint Rémy de...

• Les oeufs farci avocat ciboulette et crevettes

  29 avril 2013 ( #plat salées, #cuisine polonaise, #Pâques, #Entrée, #Ailleurs, #Plaisir d'enfance )

  Voila de délicieux mises en bouches, des oeufs farci avec de l'avocat, très facile a réaliser, très jolie, et qu’on peut faire a toutes les sauces, et une belle décoration personnalisée ... Les oeufs farci avocat ciboulette et crevettes ----------------------...