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• Flan d'abricots

  31 juillet 2014 ( #Dessert, #sucrée, #Abricots, #Tapioca, #Vanille, #Fromage, #Provence, #summer )

  Flan d'abricots (Sans gluten) ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ ☼ INGREDIENTS: (pour 6 personnes) 4 oeufs 8 abricots mûrs de Provence 80 g de sucre 2 sachet de sucre de vanille naturelle 3 grosse c.à.soupe de fromage blanc 1 c.à.soupe de maïzena 2 c.à.soupe de tapioca...

• Avocat pané aux graines

  25 novembre 2013 ( #Vegè, #Avocat, #Finger Food, #Apéritif )

  Avocat pané aux graines - Les panés croustillants ------------ # Battle Food 13 # ------------- Voici le thème retenu pour la 13ème édition proposer par est-elle-gourmande : - Les panés croustillants Salés ou sucrés, chapelure ou panure, dans quelques...

• Cannelés croustillants au chocolat et noisettes

  15 janvier 2016 ( #Dessert, #Mignardises, #sucrée, #Chocolat, #Noisettes, #cannelle )

  Cannelés croustillants au chocolat et noisettes INGREDIENTS: (pour 8 personnes) 70 g de chocolat noir 50 cl de lait 80 g de beurre 2 œufs + 1 jaune 1 pincée de sel 160 g de sucre 100 g de farine 20 g de cacao amer 30 g de noisettes concassées 30 g de...

• Nuggets de poulet - sauce pimentée

  26 janvier 2015 ( #Poulet, #Apéritif, #Entrée, #Finger Food, #Tabasco )

  Nuggets de poulet - sauce pimentée ༺༻ ༺༻ ༺༻༺༻ ༺༻༺༻ ༺༻༺༻ INGREDIENTS: (Pour 4 personnes) 4 blancs de poulet 100 g de son de blé 50 g de mélange de graines 2 œufs 2 cuillères à soupe de lait chapelure huile de pépins de raisin La sauce pimentée: 4 c.à.soupe...

• L'oeuf farci

  07 avril 2014 ( #Entrée, #Paques, #Oeufs, #cuisine polonaise, #Vegè, #Fromage, #Ailleurs )

  L'oeuf farci (la recette polonaise pour Pâques 2014) INGREDIENTS: (pour 4 personnes) 6 oeufs frais 1/2 bouquet de ciboulette 1 poignée des jeunes feuilles d'épinard 1 cuillère à soupe de crème fraiche 50 g de fromage râpé 20 g de beurre chapelure sel,...

• Monocles à la confiture

  22 décembre 2013 ( #Mignardises, #sucrée, #Noël )

  Monocles à la confiture _________________________________ La recette préviens de blog que j'affectionne très particulièrement de ma copine Nadia objectif zero miettes - une belle rencontre entre deux passionnées de la cuisine. _____________________ INGREDIENTS:...

• Rose aux pommes éclats de noisettes

  10 octobre 2013 ( #Dessert, #Mignardises, #Pommes, #Caramel, #Home Made )

  Rose aux pommes éclats de noisettes INGREDIENS: (pour 6 roses) 1 rouleau de pâte brisé 1 jeune d'oeuf compote de pommes au caramel maison noisettes décortiques La recette de compote aux pommes au caramel beurre salé ce trouve ici - compote de golden au...

• Pain à la vapeur douce aux graines de sésame noir et noix de cajou

  17 janvier 2020 ( #Accompagnement, #IGBas, #Boulange, #Pain )

  Pain à la vapeur douce aux graines de sésame noir et noix de cajou Ingrédients: (Pour 8 personnes) 140 g de farine de seigle complète bio 140 g de farine de sarrasin bio 2 c.à.s de psyllium blond bio Aromandise 2 c.à.s de son d'avoine bio 2 c.à.s de graines...

• Biscuits de Noël

  16 décembre 2016 ( #sucrée, #Mignardises, #Dessert, #Noël, #Vanille, #Beurre )

  Biscuits de Noël Ingrédients: (Pour 35 biscuits) 250 g de farine bio 125 g de beurre 120 g de sucre roux 2 c. à soupe de sucre vanille maison 1 oeuf bio 1 c à soupe de poudre de vanille naturelle 1 pincée de sel Tamisez la farine avec la poudre de vanille....

• Quartiers de mandarine au chocolat noir

  14 décembre 2016 ( #Noël, #sucrée, #Dessert, #Mignardises, #Chocolat, #Pistache )

  Quartiers de mandarine au chocolat noir Ingrédients: (pour 4 personnes) 3 belle mandarines 50 g de chocolat noir 70% éclats de pistaches poudre d'or pour la décoration Epluchez les mandarines. Séparez les quartiers et enlevez les fils blancs. Réservez....

• Fromage blanc framboise et muesli

  08 novembre 2016 ( #Dessert, #sucrée, #Framboises, #Muesli, #Fromage, #Home Made )

  Fromage blanc framboise et muesli Ingrédients: 4 petits fromages blancs entiers 1 barquette de framboises fraiches 4 cS de coulis de framboises maison peu sucré 4 cS de muesli bio au chocolat Versez le fromage blanc dans chaque pot à 1/3 de hauteur. Découpez...

• Velouté aux petits pois cassés

  18 octobre 2016 ( #soupe zupy, #cuisine du monde, #Pois cassés, #Huile d'olive, #Cumin, #Ail, #Entrée, #Oignon )

  Velouté aux petits pois cassés (la recette marocaine) Ingrédients: (pour 6 personnes) 300 g de pois cassés 3 gousses d'ail 1 oignon 40 ml d'huile d'olive 1 cuil. à café de paprika + un peu pour le décor 1 cuil. à café de cumin + un peu pour le décor sel...

• Poulet fermier rôti farci aux tomates

  29 septembre 2016 ( #plat salées, #Poulet, #Tomates, #Ail, #Persil, #Lait, #Plaisir d'enfance, #Huile d'olive, #Thym, #Sauge )

  Poulet fermier rôti farci aux tomates Ingrédients: (pour 4 personnes) 1 poulet fermier Label Rouge d' 1kg300 3 belles tomates 2 tranches de pain de mie aux céréales 1/2 bouquet de persil frais 1 gousse d'ail 1 tasse de lait froid huile d'olive beurre...

• Aubergines façon pizza

  19 septembre 2016 ( #Entrée, #plat salées, #Tomates, #Viande, #Mozzarelle, #Fromage, #Coriandre, #Aubergines, #summer, #pizza-tarte-tartines )

  Aubergines façon pizza Ingrédients: (pour 2 personnes) 1 grosse aubergines blanche ou violette tomates cerises 2 merguez cuites mozzarella râpée parmesan râpé coriandre fraiche sel, poivre, piment Préchauffez votre four en mode grill à 250°C. Lavez l’aubergine,...

• Verrines de betterave au raifort et mousse au chèvre frais

  13 mai 2016 ( #Amuse Bouches, #Apéritif, #Entrée, #Fromage, #Chèvre, #Betterave, #Oignon, #Raifort, #Piment de Cayenne, #Crème Fraiche )

  Verrines de betterave au raifort et mousse au chèvre frais INGREDIENTS: (pour 8 verrines) 1 grosse betterave pelée et cuite 1 à 2 c. à soupe de raifort à la crème 1 fromage de chèvre frais ( type Petit Billy) 2 c. à soupe de crème fraiche semi épaisse...

• Un gâteau à la poêle express

  23 février 2016 ( #sucrée, #Dessert, #Pommes, #Vanille, #Beurre, #Home Made )

  J'ai testé pour vous une recette que j'ai mise de côté il y a déjà un moment. Soudainement, une envie d'un gâteau rapide prêt en une dizaine de minutes pour des invités surprises... Le résultat est franchement très satisfaisant, et mon dessert a bien...

• Riz au lait vanillé et sa figue confite

  13 novembre 2015 ( #Dessert, #sucrée, #Figues, #Vanille, #Beurre, #Automne, #Home Made, #Plaisir d'enfance )

  Riz au lait vanillé et sa figue confite INGREDIENTS: (pour 6 verrines) 100 g de riz rond 700 ml de lait 1 gousse de vanille de Madagascar 1 oeuf bien frais 100 g de sucre pur canne 1 grosse cuillère de mascarpone 3 figues fraiches 5 g de beurre 2 c. à...

• Navets glacés & oignons rouge caramélisé

  06 juillet 2013 ( #Accompagnement, #plat salées, #Navets, #Oignon, #sucrée-salée, #Huile d'olive, #Beurre, #Home Made, #Food, #summer )

  Navets glacés & oignons rouge caramélisé INGREDIENS: (pour 2 personnes) 1 gros oignons rouge 7 petit navets rond beurre demi - sel beurre cru huile d'olive sel, poivre du moulin, piment de cayenne, baies rose 1 c.a.soupe de sucre vergeoise 1 c.a.café...

• Pizza Nini

  24 juin 2013 ( #plat salées, #pizza-tarte-tartines, #Food, #Home Made, #Italien, #Ailleurs, #Tomates, #Ail, #poireau, #Fast )

  Ce soir j'ai envie de pizza. Ca tombe bien car je vais piocher la recette de la pâte a pizza chez ma copine blogeuse culinaire - Amandine. douceurs de Nini PIZZA NINI <<<<<< >>>>> Ingrediens: (Pour la pâte a pizza) - 500 g de farine - 2 sachets de levure...

• Petits flans à la mozzarella

  24 juin 2013 ( #plat salées, #Entrée, #Tomates, #Basilic, #Salades, #flan, #Légumes, #Home Made, #summer, #Food )

  Petits flans à la mozzarella <<<<<<<<<< >>>>>>>>> INGREDIENS: (pour 8 petits flans) 50 cL de crème entière épaisse 5 cl de lait 8 tomates cerises 2 oeufs 3 cuillères a café de farine 1 mozzarella de 125 g 10 feuilles de basilic frais sel, poivre, piment...

• Les aubergines façon ma Provence

  24 juin 2013 ( #plat salées, #Provence, #Aubergines, #Ail, #Tomates, #Thym, #Coriandre, #Entrée, #Accompagnement, #Huile d'olive )

  Les aubergines façon ma Provence --------------------------------------- INGREDIENS: 3 grosses aubergines 3 gousse d’ail pelée, dégermée 6 tomates cerises Huile d’olive 1/2 de jus de citron 3 échalotes émincé 3 c.a soupe de coriandre fraîche ou congelé...

• Nems Veggie

  20 juin 2013 ( #cuisine du monde, #plat salées, #Vegè, #Apéritif, #Entrée, #Légumes, #Ailleurs, #Food, #Home Made, #Carottes )

  Nems Veggie -------------- Ingrédients: ( pour 12 nems ) 12 feuilles de riz jeunes pousse de Red Chard et roquettes un petit bol de riz basmati cuit 2 carottes 1/4 de moitié de chou blanc un demi verre de petits pois vert a écossé cuits huile de sésame...

• Petits raviolis aux cerises blanches

  18 juin 2013 ( #cuisine polonaise, #Cerises, #Plaisir d'enfance, #Ailleurs, #Raviolis, #Home Made, #Souvenir, #Dessert, #sucrée, #Vegè )

  Il me rester la pâte pour les raviolis de la dernière fois. Je les mis au congélateur, elle ce congele très bien. Et comme c'est la saison de cerises et la c'est sont mes préférés - les blanches, j'ai n'est pouvez pas passer l'occasion de me faire plaisir...

• Conchiglie pentacolore du Sud

  15 juin 2013 ( #plat salées, #pâtes, #Courgettes, #Ail, #Oignon, #Gambas, #Italie, #Ailleurs, #Saveurs du Sud, #Tomates )

  Conchiglie pentacolore du Sud ------------------------------------ Ingrediens: (Pour 4 personnes) 4oo g de conchiglie pentacolore 200 g de gambas crus 3 petites courgettes Bio 1 oignon nouveau 3 gousse d'ail nouveau 1/2 bouquet de persil 15-20 feuilles...

• Cake au courgettes, fêta et fromage de chèvre

  09 juin 2013 ( #Entrée, #Accompagnement, #Courgettes, #Fromage, #Chèvre, #Fêta, #Cake, #plat salées )

  Cake au courgettes, fêta et fromage de chèvre ----------------------------------------------------- INGREDIENS: Pour 6 personnes : 2 courgettes Bio 4 oeufs 200 g de bûche de chèvre frais 100 g de fêta 20 cl de crème fraiche 4 cuillère à soupe de persil...