Top articles

• Tartines, bruschetta, pain tranches

  20 février 2014 ( #Tartines, #Food, #Home Made, #Entrée )

  Tartines, bruschetta, pain tranches ---------------------------------------------------------------------------------- Parce qu’on achète souvent la même chose au supermarché du coin, parce qu’on est souvent en panne d’idées de menus, parce qu’on veut...

• Cookies aux flocons et son d'avoine

  31 mai 2019 ( #sucrée, #Dessert, #Avoine, #IGBas, #Cookies, #Home Made )

  Cookies aux flocons et son d'avoine Ingrédients: (pour 6 personnes) 100 g de flocons d'avoine bio 3 c.à soupe de son d'avoine bio 2 c.à soupe de graines de sésame bio 100 g de beurre bio 70 g de sucre complet non raffiné bio 1 oeuf bio 30 g de farine...

• Crème au citron-orange meringuée

  26 mars 2019 ( #sucrée, #Dessert, #Citron, #Vanille, #Home Made )

  Crème aux citron-orange meringuée Ingrédients: (Pour 4 verrines) Pour la crème : 2 citrons bio 1 orange bio 80 g de sucre non raffiné blond 1 c.à soupe rase de crème d'orge ou maïzena 2 jaunes d'oeufs bio et 1 entier 30 g de beurre froid Pour la meringue:...

• Joyeux Noël

  24 décembre 2016

  Le sapin décoré, les bougies, les chants de No ë l, des fleurs, l'odeur de la cannelle ... J’aime à vous imaginer mes lecteurs et mes amis de ce blog au même moment …. Merci pour vos visites, vos mots ... Que la magie de Noël vous enveloppe de sa douceur...

• Cookies aux noix de pecan et flocons de sarrasin igbas

  11 février 2020 ( #sucrée, #Dessert, #Home Made, #IGBas, #Mignardises )

  Cookies aux noix de pecan et flocons de sarrasin igbas Ingrédients: (pour 12 cookies) 100 g de flocons de sarrasin bio 3 c.à soupe de mulberries bio* 2 c.à soupe de graines de sésame noir bio* 100 g de beurre bio (ou purée noisettes ou amandes) 30 à 50...

• Latte Matcha

  03 janvier 2018 ( #Bataille Food, #Boisson, #Lait, #Thé Matcha, #sucrée, #Home Made )

  Nous sommes le premier mercredi du mois, place à la Bataille Food chez Lova du blog Graine de faim Kely Pour cette Bataille Food #52 : " boisson chaude réconfortante, sucrée ou salée, avec ou sans alcool" Je remercie notre marraine précédente Maggy du...

• Bugnes sans friture

  27 février 2019 ( #sucrée, #Dessert, #Bugnes, #Home Made )

  Bugnes sans friture Ingrédients : (pour 4-6 personnes) 1 oeuf bio 300 g de farine T130* (blé ancienne pour moi) ou autres 1 sachet de levure déshydratée bio 1/2 sachet de poudre à lever bio 125 ml de lait 3 c.à soupe de sucre non raffiné 20 g de beurre...

• Sablés au sésame et pavot

  08 janvier 2020 ( #sucrée, #Dessert, #Mignardises, #Home Made, #IGBas )

  Sablés au sésame et pavot Ingrédients: (Pour 6 personnes) 180 g de farine de petit épeautre bio 70 g de semoule de blé complet 1 gros oeuf bio 100 g de beurre mou (+ ou -) 80 g de sucre non raffiné* 40 g de sésame (noir ou blond) bio* 20 g de graines...

• Asperges braisées et brouillade au petits pois

  12 avril 2019 ( #plat salées, #Asperges, #Ail, #Entrée, #Pâques )

  Asperges braisées et brouillade aux petits pois Ingrédients: (Pour 4 personnes) 12 belles asperges vertes 100 g de petits pois frais écossé 8-10 oeufs bien frais bio ciboulette ou vert d'oignon nouveau 1 gousse d'ail huile d'olive de Provence beurre clarifié...

• Bistro de Jenna fête ses 1 an !

  13 avril 2014 ( #Anniversaire, #Bistrodejenna, #reflexions )

  Bistro de Jenna fête ses 1 an ! 1 an de blog aujourd'hui. Pour mon anniversaire de blog je voudrais vous parler des belles rencontres que je fait depuis 13 avril 2013 ... Certains d'entre nous ont fait un jour, des rencontres humaines, amicales ou amoureuses...

• Tartelettes aux noix de pécan caramélisées

  13 septembre 2019 ( #sucrée, #Dessert, #Noix, #IGBas )

  Tartelettes aux noix de pécan caramélisées (IGBas) Ingrédients: (Pour 6 petites tartelettes) Pour la pâte sablée: 125 g de farine de petit épeautre bio 60 g de beurre bio 1 jaune d'oeuf bio 1 c.à dessert de sucre non raffiné eau froide sel Pour la garniture:...

• Cake au yaourt et poudre d'amandes igbas

  04 novembre 2024 ( #Dessert, #IGBas, #Cake, #Poudre d'amandes, #Sucrée )

  Nul besoin de balance pour cette recette juste un pot de yaourt qui vous,servira de mesure. Si simple, si bon et si moelleux 😋 CAKE AU YAOURT IGBAS Ingrédients : •2 oeufs •2 yaourts nature au choix (2x125g) •2 pots de farine petit épeautre •2 pots de...

• Cake aux carottes, glaçage au noix de coco IGbas

  28 mars 2018

  Cake aux carottes, glaçage au noix de coco IGbas (Recette Vegan) Ingrédients: (pour 6 personnes) 1 verre* de farine d'orge bio 1 verre de farine T80 bio blés anciens ou (T110) 1/2 verre de sucre complet ou coco bio 1 c.à café de sel 2 c.à café de levure...

• Crème Brûlée au chocolat façon S'Mores

  02 avril 2014 ( #Bataille Food, #S'Mores, #Chocolat, #Guimauve, #Vanille, #sucrée, #Dessert, #cuisine du monde )

  Nous sommes premier mercredi de mois, place a la Bataille Food. L'organisatrice de cette onzième édiction est Aude d'un blog québécois - J'amene le dessert Le thème pour ce mois si c'est une spécialité américaine <<<<<<<<<<<<< S'Mores >>>>>>>>>>>> S'mores...

• Gratin de patate douce et pommes de terre au fromage Stilton

  05 février 2021 ( #Accompagnement, #plat salées, #Pommes de terres, #Patate Douce, #Huile d'olive, #Accord Mets et Vins, #Champignons, #Oignon, #Entrée )

  Gratin de patate douce et pommes de terre au fromage Stilton Ingrédients (Pour 4 personnes) 3 patates douces moyennes 3 pommes de terre moyennes 2 échalotes 5 champignons de Paris 30 cl de crème végétale ou autre 100 g de Stilton Muscade Sel, poivre Huile...

• Brochettes de crevettes marinées, mangue et chorizo grillé

  20 décembre 2021 ( #Apéritif, #plat salées, #Crevettes, #Chorizo, #Réveillon, #Huile d'olive, #Mangue, #Accompagnement, #Aneth )

  Brochettes de crevettes marinées, mangue et chorizo grillé Ingrédients : (Pour 4 personnes) 12 crevettes décortiquées 12 tranches de chorizo fort 12 cubes de mangue fraiche 12 piques en bois Pour la marinade: 1 c.à.s d'huile d'olive 1 c.à.s de vinaigre...

• Légumes de printemps rôtis

  07 avril 2017 ( #Accompagnement, #Carottes, #Tomates, #Asperges, #Vegè, #Huile d'olive, #Cumin )

  Légumes de printemps rôtis Ingrédients: (pour 4 personnes) 1 grosse pomme de terre amandine (chair ferme) 2 petites courgettes (pour moi blanches) 4 carottes fanes 2 carottes violettes 4 asperges assez larges 2 oignon cebette 4 tomates grappe huile d'olive...

• Nem de poulet au curry

  05 mars 2014 ( #Bataille Food, #Poulet, #Curry, #cannelle, #Oignon, #lait de coco, #plat salées )

  Nem de poulet au curry ou la #BatailleFood10 - #Déstructuré# Le thème très chouette propose par ma belle Marie d'un blog que j'affectionne particulièrement - bavardages gourmands. "Choisissez un grand classique, sucré ou salé, que vous affectionnez particulièrement...

• Layer cake aux fraises

  07 mai 2014 ( #Bataille Food, #Dessert, #Layer Cake, #Fraises, #Provence, #Vanille, #Génoise )

  Aujourd'hui un grand jour la Bataille Food fête ainsi ses 1 an. 1 an de défis culinaires, de recettes et de photos extra ! 1 an de convivialité, de partage, d'amitié ! Il as un an nous étions beaucoup moins nombreux pour le lancement de défi de la Bataille...

• Soupe au citron

  01 octobre 2014 ( #soupe zupy, #Bataille Food, #cuisine polonaise, #Citron, #Crème Fraiche, #Entrée, #Poulet, #Plaisir d'enfance, #Persil )

  Tout le monde as des jolies souvenirs de son enfance ... Les miens sont très gourmands parfois ... Il m'arrive à reproduire ses gouts qui sont encrée dans ma tête d'un enfant ... Bluffant et simple à la fois. La cuisine de ma maman était délicieuse, d'une...

• Tarte au mascarpone et fromage de chèvre

  05 juin 2020 ( #Accompagnement, #Entrée, #Apéritif, #Fromage, #Home Made, #Accord Mets et Vins )

  VIN ROSE VACQUEYRAS Représente 1% de la production de l’appellation – « Produit » confidentiel de l’appellation Vacqueyras Cépages : Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault Œil : Rosé brillant, sur le corail et le rose profond avec quelques reflets...

• Verrine de boeuf bourguignon et ses carottes, revisité

  09 mars 2016 ( #Apéritif, #Amuse Bouches, #plat salées, #Carottes, #Chocolat, #cannelle, #Persil, #Accord Mets Et Vin )

  Aujourd'hui, je voudrais vous présenter une recette que j'ai habitude de préparer avec le reste de mon bœuf bourguignon. C'est parfait en amuse-bouches, en apéritif dinatoire ou en plat de résistance revisité. Cette petite verrine sera parfaite avec un...

• Des cuillères apéritives pois chiches bio à la coriandre

  07 septembre 2016 ( #Entrée, #Apéritif, #Amuse Bouches, #Pois Chiches, #Coriandre, #Huile de sésame, #Citron, #Ail, #Huile d'olive, #Bataille Food )

  Les vacances sont terminées. La Bataille Food reprend ses marques et revient en force pour vous régaler avec des belles recettes créatives, des superbes photos et des idées gourmandes ... Nous nous retrouvons aujourd'hui autour d'un super thème choisi...

• Cerise sur le gâteau marbré

  06 mars 2014 ( #sucrée, #Dessert, #Chocolat, #vanille, #Battle Food, #Mignardises )

  Le thème de la Battle Food #17 est… " Furieusement marbré !!! " Choisie par Dorian de blog --- doriannn Je sait c'est peut être pas très original de faire un gâteau marbrė pour un thème Furieusement marbré !!! Mais pour moi ce thème m'inspire une petite...

• Tranches de potiron juste snacké {Bataille Food#17}

  05 novembre 2014 ( #Entrée, #Accompagnement, #Courge, #Noisettes, #Légumes, #Bataille Food )

  Comme chaque premier mercredi du mois je participe au défi de la Bataille Food. J'adore découvrir le nouveau thème et d'imaginer une nouvelle recette... De sa création dans ma tête jusqu'au la préparation je prends un très grand plaisir de cuisiner, crée,...